乾しいたけ
進む
トップ
戻る






[乾しいたけ]の紹介をしています。お好きな項目にお進み下さい。

体に良い乾しいたけ


保存方法

[乾椎茸の効用を紹介しています] [乾椎茸の保存方法を紹介しています]


乾しいたけの美味しい戻し方

[乾椎茸が更に美味しくなる戻し方を紹介しています]


香りと味・乾しいたけの製造方法


アニメGIF・くびふり


成分表

[乾しいたけ独特の風味を紹介しています]

[乾椎茸に含まれる成分表です]



日本産・原木乾しいたけのシンボルマーク


[日本産・原木乾しいたけ]の目印。信頼のマークです。

日本産・原木乾しいたけをすすめる会
輸入物と見分ける目安

乾しいたけ輸入が急激に増加したことを受けて、全国の乾しいたけ関連団体が、全国レベルで協力して平成7年に国産乾しいたけの消費宣伝団体『日本産・原木乾しいたけをすすめる会』を結成。

それに併せて作られたのが、日本産の乾しいたけであることを証明する、全国統一のシンボルマークです。

乾しいたけは、店頭販売段階で国産品と輸入品の見分けがつきにくいため、このマークは国産品を選ぶ時の大きな目安になります。このマークが付いている乾しいたけは間違いなく日本産であるということです。

 ただしこれは、国の法律などではなく業界の自主的なPRのため、国産品であってもマークが無いものもあります。このマークが貼っていないものはイコール輸入品という訳ではありません。
【サイト入口に戻る】